Antalya’da Yeni Laboratuvar ile Pestisit Analizi Süreci Başladı
Şirket, Antalya’daki tedarik platformunda yeni bir laboratuvar kurarak, meyve ve sebzeler için raf öncesi pestisit analizlerini kendi bünyesinde gerçekleştirmeye başladı. Bu süreç, dış laboratuvarlara bağımlılığı azaltarak, analizlerin daha hızlı ve etkili bir şekilde yapılmasını sağlıyor.
İlk Uygulama Domatesle Başladı
Uygulama, ilk etapta domates ile hayata geçirildi. Ancak, ilerleyen dönemlerde diğer meyve ve sebze gruplarının da bu analiz sürecine dahil edilmesi planlanıyor. Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olarak yapılan analizlerde, uygun bulunan ürünler Türkiye genelinde dağıtılmaya başlanıyor.
- Analiz sonuçları olumlu olan ürünlerin kasalarında “Pestisit Tespit Edilmedi” etiketi bulunuyor.
- Çiftçilere, doğru ilaçlama ve hasat zamanlaması gibi konularda eğitimler veriliyor.
- Uygun bulunmayan ürünlerin alımı yapılmıyor ve üreticilere detaylı analiz raporları sunuluyor.
Gıda Güvenliği İçin Önemli Bir Adım
ŞOK Marketler CEO’su Uğur Demirel, bu uygulamanın gıda güvenliği açısından büyük bir önem taşıdığını belirtti. Demirel, “Bu hassasiyetin farkındayız ve sorumluluğumuzu daha da ileri taşımak istiyoruz. Daha önce dış laboratuvarlarda analiz yaptırıyorduk, ancak sonuçların çıkması zaman alıyordu. Bu nedenle kendi laboratuvarımızı kurduk ve ürünleri yerinde kontrol edebilir hale geldik” dedi.
Antalya’daki laboratuvar ile birlikte, gıda güvenliği konusunda atılan bu adım, hem üreticilere hem de tüketicilere önemli faydalar sağlayacak. Detaylı bilgi için haberaksam.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.